调制乳检测

根据《食品安全国家标准 调制乳》中的定义，调制乳的蛋白质含量每100克应大于等于2.3克，脂肪含量每100克应大于等于2.5克（全脂产品）。调制乳的主要成分为乳，其余成分是原料或食品添加剂及营养强化剂。中科检测开展调制乳检测服务，检测报告具备CMA资质。  

1. 感官要求：色泽、滋味、气味、组织状态
2. 理化指标：脂肪、蛋白质
3. 微生物限量：菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳
GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳
GB 19645-2010 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳
GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量（含第1号修改单）
GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准

1.拥有众多先进仪器设备并通过CMA/CNAS资质认可，测试数据准确可靠，检测报告具有国际公信力。

2.科学的实验室信息管理系统，保障每个服务环节的高效运转。

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