面包检测

面包是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
中科检测可开展面包检测，检测其形态、色泽、组织、滋味与口感等指标是否合格，出具的面包检测报告具有CMA资质。

软式面包、硬式面包、起酥面包、调理面包、其他面包、面包干制品等

感官要求：形态、色泽、组织、滋味与口感、杂质
理化要求：水分、酸度

GB/T 20981-2021 面包质量通则
QB 1252-1991 面包
GB/T 6o1 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则

1.拥有资深专家团队，专业的工程师团队和全面的检测能力。

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