含乳饮料 检测介绍
含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的制品。含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。配制型含乳饮料是以乳或乳制品为原料4,加入水、白砂糖、甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。
中科检测开展含乳饮料检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
含乳饮料 检测项目
感官指标:滋味和气味、色泽、组织状态;
理化指标:蛋白质、苯甲酸;
乳酸菌指标:乳酸菌活菌数指标;
卫生指标:菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌);
乳酸菌指标:乳酸菌菌落总数、乳酸菌鉴定;
含乳饮料 检测标准
GB/T 21732-2008 含乳饮料
NY/T 799-2004 发酵型含乳饮料
NY/T 898-2016 绿色食品 含乳饮料
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T 4789.35 食品卫生微生物学检验乳酸菌饮料中乳酸菌检验
GB/T 5009.5 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定
GB/T 5009.46 乳与乳制品卫生标准的分析方法
GB 7718 预包装食品标签通则
GB 11673 含乳饮料卫生标准
GB 13432 预包装特殊膳食用食品标签通则
GB 14880 食品营养强化剂使用卫生标准
GB 16321 乳酸菌饮料卫生标准
服务优势
1.拥有众多先进仪器设备并通过CMA/CNAS资质认可,测试数据准确可靠,检测报告具有国际公信力。
2.科学的实验室信息管理系统,保障每个服务环节的高效运转。
3.技术专家团队实践经验丰富,可提供专业、迅速、全面的一站式服务。
4.服务网络遍布全球,众多一线品牌指定合作实验室。
报告用途
产品质控:国内外市场销售,资质认证等等;
电商品控:产品进入超市或卖场,网站商城等;
贸易活动:政府部门、事业单位招投标、申请补助等;
工厂评估:工商抽检或市场监督等;